三餐茶饭，四季衣裳，共同造就了一个名为“家”的地方。人因食物而聚，饭不散，家就在。为营造良好的书院家文化氛围，观云书院特开展“观云小饭桌”每周1道家乡菜系列活动。2023年10月11日18：00，第三期“观云小饭桌”活动于在GY104谷雨·共享厨房成功开展。本期活动主题为“螺味飘香，舌尖私享”，大家将螺蛳粉带上了观云小饭桌，希望书院学子能在书院与“臭”味相投的人，共享“螺”的美味。
“香”味升起 风味独具
在异乡不必找店开盲盒，地道家乡味都在“观云小饭桌”里装着。厨房里，同学们默契配合，起锅，倒入众所周知的风味高汤，加入料包，直至褐色的汤汁沸腾翻滚，下入米粉以及各色配料，米粉、螺汤、酸笋、木耳、酸豆角、花生，七大主角们心照不宣，与螺肉汤底相逢、切磋，在温暖明亮的厨房里定下一场奇妙的约会。与此同时，在场同学们也开始闻着香味，咽起了口水。
不多时，酸笋的臭味与螺蛳的香气缠绵交织，一锅“香喷喷”的螺蛳粉大功告成！诱人的美食，满足的笑容，共同勾勒出一幅美好的青春画卷。
放下矜持与包袱 化身纯粹嗦粉人
嗦粉时间到！据说世界上只有两种人，一是没吃过螺蛳粉的人，二是喜欢吃螺蛳粉的人。劲道的米粉，丰富的小料，嗦上一口，口欲瞬间被点燃，仿佛能吞下整个世界。此刻，你最好放下矜持与抱负，变成一个纯粹的嗦粉人。毕竟嗦粉一旦开始，便一发不可收拾。
故乡螺蛳粉，幸会异乡人，暖光灯光下，抬头是喜欢的特色美食，身旁是志趣相投的朋友，嗦一口粉，和自己选择的“家人”一起，感受家的温暖，感受满满烟火气，人间快意，不过如此。
大家在“观云小饭桌”分享自己喜欢的家乡特色美食，找到与自己同频共振的人，与新朋友相识，与老朋友加深彼此的友谊。这一刻，书院就是我们联系的桥梁，是我们了解彼此的小家。
通过“观云小饭桌”，学子们在书院里交友、社交，走出自己的舒适圈，感受温馨有爱的书院“家”温暖，抚平在异乡的孤寂，传递家乡特色美食，也在成长道路上，找到与自己志同道合的朋友,共同进步。
文字：范炎炎
图片：李倩、陈栀伊
