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​流逝的光阴,不变的传统——记美食协会“风清月白,共度中秋”活动圆满成功
2020-10-05 16:04   审核人:   (点击: )

为让我校学子切身感受到中秋节的氛围,了解中秋节背后蕴含的丰富的传统文化,增强文化自信的同时又让同学们在活动交流中对校园有归属感,2020年9月28日,重庆邮电大学移通学院美食协会在廊桥书院千禾烘焙坊举办了“风清月白,共度中秋”中秋活动。此次活动参与总人数高达225人,活动说说转发量达200余次。

【以吃会友】

9月28日早上八点整,“风清月白,共度中秋”主题活动在一片朗朗秋色中拉开帷幕。工作人员来到廊桥书院千禾烘焙坊进行活动前的准备,洗用具、削红薯皮、蒸红薯、碾红薯泥……上午十点整,参与活动的同学陆续到场。工作人员按照步骤依次手把手教同学们制作月饼,从手足无措到得心应手,从做月饼皮到包馅再到压花进烤箱,同学们都兴致勃勃地参与其中。随着烤箱叮咚一响,大家亲手制作的月饼新鲜出炉,红薯和豆沙的香味扑鼻而来。在腾腾香气中,同学们找到自己做的月饼,尽情地享受着这份特殊的美味。酥黄的皮,甘甜的馅,中秋节气的喜悦通过味蕾传进了每一位同学的心里。

(月饼馅料准备中)

【以爱为馅】

中秋除了有团圆之意还蕴含着一切和谐之意。和者,禾旁加口,人人有饭吃也;谐者,言旁加皆,人人敢讲话也。社会“和谐有序”,国与国之间要“和而不同”,干事业要“和衷共济”,处世要“和光同尘”,邻里之间要“和睦相处”,待人要注意“和蔼可亲”。正如苏东坡说的“但愿人长久,千里共婵娟”,美食协会发扬赏月吃月饼的中秋习俗,制作了精美的月饼送给了还在办公室辛勤工作的老师。一个小小的月饼承载的是美食协会的沉甸甸的祝福。月饼香甜,以爱为馅,传递温暖,希望每一个吃到美食协会制作的月饼的人,都能感受到美食协会满满的温情。

(将做好的月饼送到了老师手中)

【以情为线】

在中秋时节,人们对着天上又亮又圆的一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀。“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”这一词句贴切地反映了人们对月圆的祈盼和对相思之人的牵挂。美食协会考虑到在这中秋之际还有因为离家远而不能回去和家人团聚的同学或是遗憾没能到现场参与月饼制作的同学,特决定在线上举办送月饼活动,让移通学院的每一位学子都能感受到中秋节日的欢乐氛围和家一般的温暖。

(同学们沉浸于月饼制作)

此次活动的参与者主要是大一新生,举办一场这样的活动不仅让同学们更进一步的了解到了美食协会,而且让他们感受到了学校活动的丰富多彩。美食协会一直秉承传承发扬中华民族优秀传统文化,在中秋节即将到临之际,继续弘扬中华传统美食。更是让同学们在急速发展的现代化城市中体验到了传统中秋节的习俗,感受到了传统节日的热闹氛围和美食的魅力。美食协会也会把中华优秀传统文化继续传承下去。

这是一个非常有意思活动,参与度极高,通过这次活动让我第一次在中秋佳节吃到了自己亲手做的月饼,这次活动也让我特别想进入这个社团,想跟其他的社员们一起制作更多的中华美食。

——艺术传媒学院2020级周宇航

我觉得这个活动和美食协会都特别好,能带给我以前从未有过的体验,学长学姐都很热情,手把手地教我做月饼,非常期待加入这个社团。

——智能工程学院2020级何雨

我觉得这个活动挺有意思的,而且举办得挺好的,在中秋节这个传统佳节里,我还学会了做月饼呢,希望以后能多一些举办类似的活动,我也都会积极参加的。

——通信与物联网工程学院2020级 程方顺

我觉得美食协会是一个温馨的大家庭,这次活动让我感觉团圆不仅仅可以和家人一起和朋友同学一起,还有利于我们发现人与人之间一切美好的事物。

——通信与物联网工程学院2019级 张露林


(撰稿:美食协会 高霞)

(团委供稿)

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