岁末将至，敬颂冬绥，煮酒温茶，满饮此杯。面食是体现民俗、表现民间心理意愿的最广泛、最深刻的方面。千百年来世世代代，人们总把自己的希望和祈盼通过聪慧的大脑和灵巧的双手运用面食给予淋漓尽致的表达。这个冬天，美食协会“‘移’面之缘，人间至味”创意面点大赛以美食文化为依托，汇聚移通爱好美食的同学们，于2021年12月19号下午两点在东溪食堂一楼举办。致力于让师生们体会美食乐趣，发扬美食传统文化。莅临现场的评委分别是东溪食堂梅经理、团委老师李兴凤、食堂付师傅和陈阿姨，以及100名信心满满的参赛选手蓄势待发。
本次比赛分为初赛和复赛，初赛是我们的传统美食——包子，初赛成绩前50%的小组进入复赛。复赛题材不限，大家可以自由发挥，用有限的食材创造出无限的可能。
经过有条不紊的准备工作之后，我们的初赛马上开始了。
比赛过程中，同学们配合无间，集思广益，热火朝天的制作了起来，面皮在同学们手里翻飞，变成一个又一个漂亮的包子，看来同学们平时没少进厨房帮助妈妈做饭。望眼流水似朝夕，守得云开见月明。终于等到了激动人心的评分环节，评委老师对我们的作品也是满怀期待。
评分环节之后，同学们以小组为单位互相品尝对方的作品、点评，其乐融融。
公布复赛名单之后，晋级的小组经过短暂讨论之后，复赛就开始马不停蹄地进行了。其中，大部分小组都选择了比较有把握的饺子，少部分小组有面条和疙瘩汤。
复赛的火药味更足，各小组你不让我，我不让你。有效的博弈带来了高效率的创作，我们的复赛给评委老师带来了更大的惊喜。
最终大赛的前三名分别陈阿姨、李老师和梅经理进行颁奖仪式。
随着颁奖仪式的结束，我们本次的活动也接近尾声，许多同学主动留下来收拾现场，烹饪美妙可口美食同时也要争做移通文明新星。短短几小时的活动紧张有序的结束了，本次比赛重点突出“传统文化与创新”内涵，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作能力。在发展中锻炼自己，发现和更好的认识自己，并且学习别人身上的闪光点，取其精华，去其糟粕，成就更加完美的自己。
我们青山不改，绿水长流，美食协会与同学们约定，下学期不见不散！
撰稿：美食协会肖博文、朱艺琳
供图：肖博文、刘雨斐
(团委供稿）
